Для лучшей работы сайта рекомендуем вам использовать другой браузер.

Нейборхуд Skandi Klubb: бистро Футура

Адрес: наб. Карповки, д.5, двор Ленполиграфмаш

Футура — бистро-пекарня, расположенная во дворе «Ленполиграфмаш» на Петроградской стороне. Особенность заведения в акценте на локальные продукты, блюда по собственной рецептуре и скандинавский стиль.

Скандинавское влияние прослеживается и в интерьере, вдохновленном кофейнями и ресторанами Копенгагена, и в меню «Футуры», которое динамично меняется со сменой погоды за окном, а также сезонов овощей и фруктов.

Назовите пароль «Нейборхуд» и … получите комплимент — безалкогольный напиток и печеньку для завершения ужина. Обратите внимание, что комплимент можно получить к заказу из вечернего меню после 18:00. Подробности уточняйте, пожалуйста, у официанта.

Каждый будний день с 9:00 (а по выходным — с 11:00) в «Футуре» готовят завтраки, с 12:00 до 17:00 действует обеденное меню буднего дня. С 18:00 гости могут заказать ужин по специальному вечернему меню с блюдами из локальных продуктов. Из напитков к ужину стоит заказать крафтовое пиво или домашнюю комбучу, а еще Футура теперь располагает интересной винной картой. Пока вы ждёте приготовления блюд, можно посмотреть за работой на открытой кухне и в пекарском цехе.

Выпечке в «Футуре» уделено особое внимание: буквально все делается вручную — от хлеба до круассанов из домашнего теста с добавлением натурального сливочного масла.