Жители европейских городов стараются покупать продукты с маркировкой eco, bio или organic, которые прошли сертификацию в соответствии с экологическими стандартами. В России рынок экологически чистой еды только развивается, но мы можем выращивать eco, bio и organic продукты у себя на подоконнике.
Выращивание продуктов дома является одним из самых лучших способов поддержания окружающей среды и собственного организма.
Лидером домашнего огорода считается зелень – легче всего вырастить на подоконнике лук, укроп, базилик, тимьян, петрушку, орегано, розмарин. Зелень неприхотлива и не требует для себя много инвентаря. Но есть умельцы, которым удается вырастить картошку и клубнику на собственном балконе. Оцените свое желание стать садоводом и возможности уделять этому занятию много времени и усилий.
Где выращивать
Растениям для жизни и роста нужен солнечный свет, поэтому выбирайте для рассады самую солнечную сторону. Утепленный балкон или подоконник – идеальное место для обустройства домашнего огорода. Учитывайте, что прямые солнечные лучи могут навредить некоторым растениям. Регулировать количество солнечного света помогут рулонные шторы.
В чем выращивать
Выбирая горшки, нужно понимать, какой объем потребуют подросшие растения, и насколько они украсят интерьер кухни. Подойдите к вопросу творчески: подберите горшки в общей цветовой гамме, или наоборот, сделайте на них яркий акцент. Можно сделать горшки из банок и кружек, а можно заказать в интернете «умные» горшки, которые будут подсказывать, что пришло время полива.
Мелисса и гранат выращенные на балконе
Руккола и острый перец
Вешать ярлыки
Ярлыки и таблички необходимы, чтобы не запутаться в сортах растений и украсить ваш огород. Например, можно распечатать таблички в виде указателей, приклеить на деревянные шпажки и поместить в землю.
Внимательно наблюдать
Даже самые неприхотливые растения требуют внимания. Они сами расскажут вам о своем самочувствии. Увядшие пожелтевшие листья и общий пожухлый вид – сигнал к тому, что растению чего-то не хватает. Еще раз перечитайте инструкцию по уходу за этим растением – каждому сорту требуется индивидуальный подход.